「爱诸暨」诸暨八大海鲜禁售?真相是……点进来可能会后悔!

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2018-03-06 12:50:28

首先告诉吃货们一个噩耗!

5月1日12时至9月16日12时,东海全面进入禁渔期,较往年整整提前一个月。

今年浙江首次明确在禁渔期内,带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、濑尿虾(虾蛄)等8种野生活体和冰鲜海鲜禁止销售。

也就是说,这8种海鲜只要是捕捞来的野生货,不管是活的还是冰鲜都不能卖了。

作为吃货的我急了,红烧带鱼、清蒸小黄鱼、盐h皮皮虾……我们还能约么?

这是不是意味着诸暨人将很长时间吃不上这8种海鲜了?

不不不!

禁渔期只是野生的新鲜、冰鲜海鲜不能卖,其他还是可以的。

这是不是一个惊喜!

冰冻海鲜(禁渔期之前冰冻储藏的海鲜)和人工养殖海鲜,有别于渔业捕捞的野生海鲜活体和冰鲜,按照规定可以销售。

简单来说,将水产品的温度降低到接近冰的融点进行低温保藏的一种方法,叫冰鲜。冰鲜较冰冻,保温温度高,保质时间短,海鲜肉质更鲜美。

冰冻温度更低,保质时间长,但对海鲜肉质和新鲜度有影响。

今天下午,小编走访了市区几家超市和菜场。

大润发超市和永利物美超市都有解冻的带鱼、小黄鱼、大黄鱼,但物美超市工作人员称带鱼和黄鱼都是养殖的。

超市冰柜里存有冰冻的带鱼段和小黄鱼,价格相对于解冻稍微便宜些。

在新世纪菜场,海鲜摊也有带鱼、小黄鱼、大黄鱼。老板告诉小编,野生的舟山带鱼,价格30多元一斤。

老板表示,野生海鲜不能捕了,但冰冻和养殖的海鲜还比较充足,市民想吃海鲜还是没问题的。

其实野生海鲜禁售,跟小编这种一穷二白的打工族关系真的不大,我就关心这个季节里,我有限的工资去吃哪个海鲜最值得!

在今天采访的过程中,小编打听到眼下最肥美的海鲜就是梭子蟹和皮皮虾!

这两天,90元一斤已经能买到很大很肥的梭子蟹了。(海鲜的价格每天都有波动,仅供参考)

爱吃梭子蟹炒年糕的举下小手手我看看!不过真正的吃货会选择清蒸。

每年的4到6月份,都是吃皮皮虾的美好时光。肉质饱满的它价格也很饱满,个大的70多元一斤,个小的65元一斤。

据说皮皮虾分为清蒸派和椒盐派,你属于哪派?反正小编属于手指头扎破还要吃派!

编不下去了,键盘被口水浸湿了,要坏了,字马上就打*&……%¥#7y6kjhl-9……

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文|见习记者楼婷

为什么我的眼里常含泪水

因为我对这土地爱得深沉

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